Le plateau de four GN 1/1 CaterChef est un accessoire émaillé conçu pour les usages en cuisine professionnelle et collective. Avec une capacité de 5,7 L et un format utile de 53 × 32,5 cm, il correspond au standard 1/1 GN.
Sa particularité réside dans sa surface : des taches blanches spéciales d’un diamètre de 1 à 4 mm sont appliquées pour faciliter le nettoyage. Selon la description fournisseur, ce procédé permet à la saleté d’adhérer de manière discontinue, ce qui rend l’entretien du plateau nettement plus simple.
Un plateau pensé pour simplifier l’entretien
Ce traitement de surface apporte un avantage concret dans les usages où le nettoyage régulier fait partie du rythme de travail. Le plateau conserve un format GN standard, pratique pour s’intégrer dans les équipements et organisations utilisant ce repère de dimensions.
Caractéristiques utiles à vérifier avant achat
- Format gastronorm : GN 1/1
- Capacité : 5,7 L
- Matériau : émaillée
- Hauteur : 4 cm
Ce modèle CaterChef convient aux acheteurs recherchant avant tout un plateau de four GN 1/1 avec une surface conçue pour faciliter le nettoyage, sans changer de format standard.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : émaillée
- Hauteur : 4 cm
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 1,57 kg
- Capacité : 5,7 L
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Format GN : standard








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