La plaque de gril rainurée Modular Fun 650 est une plaque en fonte conçue pour la cuisson avec effet gril. Sa surface nervurée permet d’obtenir un marquage adapté aux préparations saisies, tandis que son format permet une mise en place sur 2 brûleurs.
Cette plaque de gril s’adresse aux acheteurs CHR qui recherchent un accessoire de cuisson au format clairement défini, compatible avec une utilisation sur deux zones de chauffe. La fonte constitue ici le matériau indiqué par le fabricant.
Plaque nervurée pour cuisson sur 2 brûleurs
Grâce à sa conception rainurée, cette plaque est pensée pour un résultat de gril sur les aliments. Son format 56 × 32 cm aide à couvrir une surface adaptée à une cuisson sur deux brûleurs, ce qui peut être utile pour certaines configurations de ligne de cuisson.
- Surface de cuisson rainurée
- Format prévu pour 2 brûleurs
- Construction en fonte
- Série Modular Fun 650
Choisir ce modèle
Ce modèle conviendra si vous cherchez une plaque de gril en fonte avec une surface nervurée et un encombrement défini. La série Fun 650 permet aussi d’identifier clairement cette référence dans l’environnement Modular.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 650
- Matériau : fonte
- Hauteur : 5 cm
- Largeur : 32 cm
- Profondeur : 56 cm
- Poids : 13 kg
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