Cette plaque de gril électrique professionnelle avec surface lisse chromée de 73 cm est pensée pour les établissements qui recherchent une cuisson régulière, rapide et maîtrisée. Elle convient parfaitement à la préparation quotidienne de viandes, poissons et légumes, tout en préservant les saveurs et les textures.
Grâce à sa finition chrome miroir de 6 mm, la plaque chauffe rapidement et refroidit aussi vite, ce qui facilite l’enchaînement des services et le nettoyage après utilisation. Sa large surface de cuisson permet de travailler de belles quantités en une seule fois, un vrai atout pour les cuisines au rythme soutenu.
Cuisson précise et confort d’utilisation
Le thermostat réglable de 50°C à 300°C permet d’adapter facilement la température selon les produits à cuire. Un indicateur de température vous signale quand l’appareil est prêt à l’emploi pour un travail plus fluide en cuisine.
Les hauts pare-éclaboussures en acier inoxydable limitent les projections pendant la cuisson. La protection contre les surcharges renforce la sécurité lors d’une utilisation professionnelle intensive.
Entretien simplifié au quotidien
Le boîtier et le plateau d’égouttement en acier inoxydable facilitent le nettoyage après le service. Les résidus peuvent être retirés avec une brosse ou un grattoir, puis les parties extérieures se nettoient simplement avec un chiffon humide et un détergent doux.
Les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité sur le plan de travail pendant l’utilisation.
Caractéristiques principales
- Surface de cuisson lisse avec finition miroir chromée
- Largeur de cuisson : 73 cm
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Indicateur de température pour un contrôle visuel simple
- Boîtier en acier inoxydable
- Plateau d’égouttement inclus
- Hauts pare-éclaboussures en acier inoxydable
- Protection contre les surcharges
Données produit
- Poids net : 36,5 kg
- Surface de cuisson : 73 x 40 cm
- Dimensions de l’appareil : 73,5 x 52,5 x 24 cm
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
- Puissance : 4400 W






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