Kebab grill – 4 brûleurs – 70 kg de viande – électrique

Ce gril à kebab électrique professionnel est pensé pour les établissements qui recherchent une cuisson régulière, une bonne capacité de production et un entretien simple au quotidien. Il convient parfaitement à la préparation de döner, kebab, shawarma et autres viandes grillées en restauration commerciale.

Une capacité adaptée au service professionnel

Grâce à sa capacité maximale de 70 kg de viande, cet appareil répond aux besoins des services soutenus. Ses 4 brûleurs électriques permettent de gérer la cuisson avec précision, tandis que le réglage individuel de la température par brûleur offre un meilleur contrôle selon le type de viande et le niveau de cuisson souhaité.

Cuisson maîtrisée et fonctionnement efficace

La broche est réglable et peut tourner à gauche comme à droite pour s’adapter à votre organisation de travail. La vitesse de rotation de 1 tour par minute favorise une cuisson homogène. Le moteur est positionné dans la partie inférieure et la plaque à viande fournie présente un diamètre de 19 cm.

Équipement pensé pour un service propre

Le gril est livré avec un bac de récupération en acier inoxydable, facile à retirer, afin de récupérer les graisses et de garder le poste de travail plus propre pendant le service. Les 4 brûleurs électriques sont équipés d’un verre de protection Robax.

Nettoyage simple après le service

Le boîtier, la broche et la plaque à viande sont en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage. Une fois l’appareil refroidi et débranché, les éléments en contact avec les aliments peuvent être retirés puis nettoyés à l’eau chaude avec un détergent doux. Les pièces amovibles peuvent également passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques principales

• 4 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
• Réglage individuel de la température par brûleur
• Capacité maximale de 70 kg de viande
• Broche réglable avec rotation à gauche et à droite
• Vitesse de rotation de la broche : 1 RPM
• Bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, broche et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur situé dans la partie inférieure

Caractéristiques du produit

• Poids net : 35 kg
• Dimensions : L54,7 x P66,3 x H107 cm
• Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2 cm
• Longueur de la broche : 73 cm
• Diamètre de la plaque à viande : 19 cm
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3Phase
• Puissance : 6000W