La plaque à snacker lisse Roller Grill est conçue pour les postes de cuisson CHR qui recherchent une surface lisse avec réglage manuel de la température. Ce modèle fonctionne en alimentation 1x (380-415V)-3N, avec une puissance de 6000 W et une plage de température de 0 à 300°C.
D’après les informations fournisseur, cette plaque se distingue par un temps de préchauffage très bref, une plaque en fonte extra-forte, un ramasse-jus extra grand et une bordure anti-projections haute. Ses 2 zones permettent d’adapter la chauffe selon l’utilisation recherchée.
Conçue pour une cuisson lisse et maîtrisée
Grâce à sa commande manuelle et à ses thermostats, cette plaque à snacker s’adresse aux professionnels qui souhaitent gérer simplement la température de cuisson. Sa surface lisse convient aux préparations nécessitant un contact direct et uniforme avec la plaque.
Éléments confirmés sur ce modèle
- Plaque à snacker lisse
- 2 zones de chauffe
- Thermostats de 0 à 300°C
- Plaque en fonte extra-forte
- Ramasse-jus extra grand
- Bordure anti-projections haute
- Structure en acier
Les dimensions, le poids et les caractéristiques électriques détaillées sont disponibles dans les données techniques du produit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Roller Grill
- Matériau : acier
- Hauteur : 23 cm
- Largeur : 60 cm
- Profondeur : 47,5 cm
- Poids : 32 kg
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 6000 W
- Plage de température : 0° jusqu'à 300°C
- Type de commande : Manuelle
- Prise fournie : 0
- Nombre de brûleurs / zones : 2
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