Le pèle-pommes Louis Tellier est conçu pour préparer les pommes avec plusieurs fonctions réunies dans un seul appareil. Il permet de peler, enlever le cœur et couper, soit en même temps, soit séparément selon le résultat recherché. Il peut également être utilisé pour réaliser des pommes de terre en spirales.
Un appareil polyvalent pour la préparation des fruits
Ce modèle répond aux besoins des professionnels qui recherchent un accessoire simple pour standardiser certaines préparations à base de pommes. La possibilité d’utiliser les fonctions ensemble ou séparément permet d’adapter le travail à la recette ou au niveau de finition attendu.
Sa structure en acier moulé et sa finition rouge en font un équipement robuste et facile à repérer sur un poste de préparation.
Fixation par vis de serrage
Le pèle-pommes est équipé d’une vis de serrage de fixation, pratique pour le maintenir en place pendant l’utilisation. Cette fixation convient pour une installation sur plan de travail et contribue à la stabilité de l’appareil lors des opérations de pelage, d’évidage ou de coupe.
- Pèle, évide et coupe ensemble ou séparément
- Adapté aussi aux pommes de terre en spirales
- Fixation par vis de serrage
- Corps en acier moulé
Caractéristiques techniques
- Marque : Louis Tellier
- Matériau : acier moulé
- Couleur : rouge
- Hauteur : 19 cm
- Largeur : 32 cm
- Profondeur : 8,5 cm
- Poids : 1,25 kg
- Modèle : modèle sous comptoir
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