Description
Cette machine à emballer sous vide à chambre est pensée pour les professionnels qui recherchent une conservation fiable, une présentation soignée et un fonctionnement régulier au quotidien. Elle permet d’emballer hermétiquement les aliments afin de prolonger leur fraîcheur, de limiter le gaspillage et d’optimiser le rangement en chambre froide ou au congélateur.
Grâce à sa barre de soudure de 40 cm, elle accepte des sacs sous vide jusqu’à 30 x 40 cm. Son cycle d’emballage entièrement automatique simplifie le travail et apporte un vrai confort d’utilisation lors des préparations répétées.
Une mise sous vide précise et simple à piloter
Le panneau de commande numérique permet d’ajuster avec précision les réglages selon les produits à emballer. Vous pouvez régler la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement pour obtenir un résultat adapté à votre production.
L’utilisation est simple : il suffit de placer le produit dans le sac, de positionner l’ouverture sur la barre de soudure, puis de refermer le couvercle. La machine lance ensuite le cycle pour produire un emballage compact, prêt au stockage.
Conçue pour un usage professionnel
Ce modèle sur roulettes se déplace facilement selon l’organisation de votre espace de travail. Les roues permettent de repositionner la machine sans effort, tout en conservant une bonne stabilité pendant l’utilisation. Le couvercle robuste et incurvé ainsi que l’interrupteur de sécurité intégré renforcent le confort d’usage au quotidien.
Avec sa chambre de L42 x P44 x H20 cm, cette machine offre un espace adapté pour emballer des produits en quantité tout en gardant une utilisation fluide en cuisine professionnelle, laboratoire ou espace de préparation.
Nettoyage rapide et entretien pratique
Le boîtier et la chambre sont en acier inoxydable, un matériau apprécié pour sa facilité de nettoyage et son entretien au quotidien. Après utilisation, un chiffon humide, de l’eau et un détergent doux suffisent pour nettoyer les surfaces. Il est recommandé de bien sécher l’ensemble avec un chiffon doux après le nettoyage.
Un kit d’entretien pour la maintenance de base est inclus, afin de faciliter le suivi régulier de l’équipement.
Caractéristiques principales
- Machine à emballer sous vide à chambre
- Barre de soudure de 40 x 0,8 cm
- Convient aux sacs sous vide jusqu’à 30 x 40 cm
- Panneau de commande numérique
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Couvercle robuste et incurvé
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Livrée avec quatre roues
Caractéristiques techniques
- Poids net : 73 kg
- Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105 cm
- Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20 cm
- Capacité de la pompe à vide : 20 m³ par heure
- Pression du vide : 1 mbar
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 900W











