Le prix initial était : 489,00 €.409,00 €Le prix actuel est : 409,00 €. H.T.
Ce mélangeur à viande manuel de 60 litres permet de travailler jusqu’à 55 kg par lot selon la structure de la viande. Son double axe assure un mélange homogène avec moins d’effort, tandis que sa rotation dans les deux sens améliore le confort d’utilisation. Une solution fiable pour les bouchers, restaurants et cuisines professionnelles.
Ce modèle dispose d’une cuve de 60 L et permet de traiter de 39 à 55 kg selon la structure de la viande.
Oui, il s’utilise manuellement grâce à ses poignées tournantes. Il peut tourner dans les deux sens pour faciliter le mélange.
Oui, plusieurs éléments comme le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle en acier inoxydable se nettoient facilement. Les pièces amovibles permettent un entretien plus rapide au quotidien.
Le mélangeur à viande manuel 60 L est conçu pour les professionnels qui recherchent un mélange homogène et régulier de la viande ou du poisson avec des épices et autres ingrédients. Il convient parfaitement à la préparation de farces, hamburgers, saucisses et garnitures en cuisine professionnelle.
Grâce à son système à double axe, ce mélangeur offre un travail plus efficace et demande moins d’effort lors de l’utilisation manuelle. La rotation dans les deux sens permet d’obtenir un mélange bien réparti, adapté à une production soignée et constante.
Avec sa capacité maximale de 60 litres, ce modèle peut traiter de 39 à 55 kg selon la structure de la viande. Il suffit de charger la cuve, d’ajouter vos assaisonnements ou autres ingrédients, puis d’actionner les poignées tournantes pour obtenir la texture souhaitée.
Son format est particulièrement intéressant pour les professionnels qui doivent enchaîner les préparations tout en gardant une bonne maîtrise du mélange.
Les poignées tournantes sont conçues pour une prise en main pratique. Le double axe améliore l’efficacité du brassage, tandis que les roulements à billes avec joint d’étanchéité favorisent un fonctionnement fluide.
Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle en acier inoxydable sont faciles à nettoyer. Les pièces amovibles se retirent simplement pour faciliter l’entretien après chaque utilisation, un point essentiel lors du travail de produits frais.
Après utilisation, retirez les résidus, nettoyez la cuve avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux, puis séchez soigneusement l’ensemble avant remontage.
| Poids | 28,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 48,5 × 59,5 × 38,5 cm |
| Depth | 67,5 |
| Height | 38,5 |
| Width | 51 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’alimentation | Pas d'électricité |
| Weight | 31.000000 |
| Modèle | Modèle de table |
