Mélangeur à viande – 10 L – 7,5 kg viande – axe unique – manuel

Description

Conçu pour les professionnels de la boucherie, de la restauration et des cuisines de production, ce mélangeur à viande manuel permet de préparer facilement vos farces, viandes hachées assaisonnées, hamburgers, saucisses ou préparations à base de poisson. Grâce à son axe unique et à sa rotation dans les deux sens, il favorise un mélange homogène des ingrédients.

Un mélange précis pour vos préparations

Avec une capacité de 10 litres et une charge maximale de 7,5 kg de viande ou de poisson par lot, ce mélangeur répond efficacement aux besoins de production régulière. Vous pouvez y incorporer vos épices, herbes, noix ou légumes afin d’obtenir une préparation bien répartie et régulière.

La poignée tournante permet une utilisation manuelle simple et directe. Le fonctionnement fluide de l’ensemble aide à obtenir la texture recherchée pour vos préparations, tout en gardant un bon contrôle pendant le mélange.

Conçu pour un usage professionnel quotidien

Le boîtier, le couvercle et l’aile de mélange en acier inoxydable sont pensés pour simplifier l’entretien après utilisation. Les pièces amovibles, comme l’aile de mélange et la poignée, se retirent facilement pour un nettoyage plus pratique. Les éléments compatibles peuvent être passés au lave-vaisselle.

Ce modèle est également équipé de roulements à billes avec joint d’étanchéité et repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité sur le plan de travail.

Les points forts du produit

• Capacité de 10 L
• Jusqu’à 7,5 kg de viande ou de poisson par lot
• Axe unique avec mélange dans les deux sens
• Commande manuelle par poignée tournante
• Aile de mélange et poignée amovibles
• Boîtier, couvercle et éléments en acier inoxydable
• Roulements à billes avec joint d’étanchéité
• 4 pieds en caoutchouc pour plus de stabilité

Caractéristiques du produit

• Capacité du réservoir : 10 L
• Capacité maximale : 7,5 kg par lot
• Dimensions : B20 x D31 x H30 cm
• Poids net : 6 kg