Le prix initial était : 259,00 €.219,00 €Le prix actuel est : 219,00 €.
Ce mélangeur à viande manuel de 20 L permet de travailler jusqu’à 16 kg par lot pour préparer facilement farces, hamburgers, saucisses ou mélanges de poisson. Son bol basculant simplifie le vidage, tandis que sa conception en acier inoxydable facilite l’entretien au quotidien en environnement professionnel.
Ce modèle permet de traiter entre 13 et 16 kg de viande ou de poisson par lot, selon la structure du produit. La capacité maximale de la cuve est de 20 litres.
Oui, le bol basculant facilite le déchargement du mélange et rend le nettoyage plus simple après utilisation. C’est un vrai gain de confort en production.
Les pièces amovibles comme l’ailette de mélange et certains éléments en acier inoxydable se retirent facilement pour l’entretien. Un nettoyage soigneux après chaque usage est recommandé, et les éléments peuvent passer au lave-vaisselle.
Conçu pour les professionnels de la boucherie, de la restauration et des cuisines de production, ce mélangeur à viande manuel offre une solution efficace pour homogénéiser rapidement viande ou poisson avec épices et autres ingrédients. Il convient parfaitement à la préparation de farces, hamburgers, saucisses et recettes à base de poisson.
Avec une capacité de cuve de 20 litres, ce mélangeur permet de traiter entre 13 et 16 kg de viande ou de poisson selon la texture du produit. Il suffit de remplir la cuve, d’ajouter les ingrédients souhaités, puis de tourner la poignée pour obtenir un mélange régulier et adapté à votre préparation.
La rotation dans les deux sens apporte plus de souplesse d’utilisation et permet de travailler le mélange avec confort. C’est un équipement pratique pour gagner en régularité tout en limitant la manipulation directe des aliments.
Le bol basculant avec positions verrouillables facilite le déchargement du contenu après préparation. Cette conception rend aussi le nettoyage plus pratique, un point essentiel pour les professionnels travaillant des produits frais comme la viande et le poisson.
Les ailes de mélange et le levier sont faciles à retirer. Le boîtier, les lames et le couvercle en acier inoxydable sont simples à entretenir. Les éléments amovibles peuvent être passés au lave-vaisselle pour un nettoyage encore plus rapide après service.
Compact et fonctionnel, ce mélangeur à viande manuel est une solution fiable pour produire des préparations régulières tout en simplifiant les opérations de vidage et de nettoyage.
| Poids | 9 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 45 × 42 cm |
| Depth | 38 |
| Height | 48 |
| Width | 32 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’alimentation | Pas d'électricité |
| Weight | 11.000000 |
| Modèle | Modèle de table |
