Mixer planétaire – 7 L – jusqu’à 2 kg de pâte – noir

Ce mixer planétaire noir est conçu pour offrir un travail précis, silencieux et fiable au quotidien. Grâce à son bol en acier inoxydable de 6,5 litres, ses 11 vitesses et ses accessoires inclus, il répond efficacement aux besoins de pétrissage, de mélange, de battage et de fouettage dans un environnement professionnel exigeant.

Un mixer polyvalent pour de nombreuses préparations

Ce modèle est livré avec un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet à œufs en acier inoxydable. Il s’adapte ainsi à différents usages : pâte à pizza, pâte à pain, préparations pour gâteaux, tartes, blancs en neige ou crème fouettée. Sa plage de vitesse de 100 à 938 tours par minute permet d’ajuster précisément le travail selon la texture recherchée.

Capacité adaptée à la production quotidienne

Ce mixer peut pétrir jusqu’à 2 kg de pâte à pizza et jusqu’à 1,5 kg de pâte à pain. Il convient également pour de plus petites quantités, avec une capacité minimale de 0,2 kg de pâte à pain. C’est une solution pratique pour enchaîner les préparations avec régularité.

Conçu pour un usage stable et sécurisé

Avec son poids de 17 kg, sa transmission robuste à engrenages métalliques et son boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures, ce mixer offre une excellente stabilité sur le plan de travail. La tête inclinable facilite l’accès au bol et au changement d’accessoire, tandis que l’interrupteur de sécurité arrête automatiquement l’appareil lorsque la tête est relevée.

Utilisation confortable au quotidien

Le couvercle de protection en plastique avec ouverture de remplissage permet d’ajouter des ingrédients en cours de préparation tout en limitant le contact avec les pièces mobiles. Les boutons de démarrage et d’arrêt séparés rendent l’utilisation simple et directe, même lors des services soutenus.

Nettoyage rapide après utilisation

Le bol et les accessoires en acier inoxydable passent au lave-vaisselle, ce qui facilite l’entretien après production. Un vrai avantage pour gagner du temps en fin de service.

Caractéristiques principales

• Capacité du bol : 6,5 litres
• Vitesses : 11 niveaux de 100 à 938 tours/min
• Capacité maximale pâte à pizza : 2 kg
• Capacité maximale pâte à pain : 1,5 kg
• Capacité minimale pâte à pain : 0,2 kg
• Transmission : engrenages métalliques
• Sécurité : interrupteur de sécurité dans la tête
• Protection : couvercle plastique avec ouverture de remplissage
• Boîtier : aluminium avec revêtement résistant aux rayures
• Couleur : noir

Données techniques

• Dimensions de l’appareil : L24 x P42,5 x H42,5 cm
• Dimensions du bol : Ø 22 x H21 cm
• Poids net : 17 kg
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase
• Puissance : 350W

Éléments inclus

• Bol de mélange en acier inoxydable de 6,5 litres
• Crochet à pâte en acier inoxydable
• Batteur plat en acier inoxydable
• Fouet à œufs en acier inoxydable