Le prix initial était : 1 379,00 €.1 149,00 €Le prix actuel est : 1 149,00 €.
Ce gril à kebab à gaz 3 brûleurs est conçu pour les professionnels qui recherchent une cuisson régulière et un bon rendement au service. Avec sa capacité maximale de 40 kg de viande, ses réglages indépendants par brûleur et sa broche rotative, il convient parfaitement à la préparation de kebabs, gyros et shawarmas en restauration.
Oui, chaque brûleur dispose de son propre réglage de température. Cela permet d’adapter la cuisson sur différentes zones de la viande.
Oui, des buses pour gaz naturel sont fournies en standard et les buses GPL sont incluses séparément. La conversion doit être réalisée par un spécialiste.
Oui, le bac de récupération est amovible et les pièces en acier inoxydable se nettoient facilement. Les pièces détachées peuvent également passer au lave-vaisselle.
Conçu pour les environnements de restauration exigeants, ce gril à kebab à gaz permet de cuire jusqu’à 40 kg de viande avec précision et régularité. Il est équipé de 3 brûleurs à gaz, chacun avec son propre réglage de température, pour adapter la cuisson sur toute la hauteur de la broche et obtenir une belle coloration de la viande.
Ce modèle convient parfaitement à la préparation de kebabs, gyros et shawarmas, mais aussi à d’autres viandes grillées selon vos besoins. Sa broche réglable et sa rotation à gauche comme à droite facilitent l’ajustement de la cuisson pendant le service.
Grâce à ses 3 brûleurs indépendants, ce gril permet de moduler la chaleur selon les zones de cuisson. Vous gagnez en précision pour gérer la coloration et la cuisson de la viande, même lors des périodes de forte activité. Le moteur, placé en partie basse, assure une rotation fiable de la broche.
Avec son boîtier, sa broche et sa plaque à viande en acier inoxydable, ce gril est pensé pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, snack, food truck ou établissement spécialisé. Le bac de récupération en acier inoxydable amovible simplifie l’entretien quotidien.
Ce gril fonctionne au gaz et est livré avec des buses standard pour gaz naturel (20 – 25 mbar). Les buses pour GPL (propane/butane, 30 – 50 mbar) sont fournies séparément avec le manuel. La conversion doit être effectuée par un spécialiste.
Les éléments en acier inoxydable se nettoient facilement après refroidissement complet de l’appareil. Les pièces amovibles peuvent être passées au lave-vaisselle, ce qui permet un entretien rapide et efficace au quotidien.
| Poids | 34,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 68,6 × 54,7 × 92,7 cm |
| Depth | 70 |
| Height | 92 |
| Width | 58 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Gaz |
| Weight | 38.500000 |
