Le réchaud à frites électrique simple est conçu pour maintenir les frites fraîchement préparées à bonne température avant le service. Idéal en restauration professionnelle, il permet de conserver des frites chaudes et croustillantes tout en fluidifiant l’envoi pendant les périodes de forte activité.
Utilisé à proximité d’une friteuse, il aide à récupérer l’excédent d’huile grâce à son bac à graisse intégré. Son élément chauffant infrarouge positionné à l’arrière prolonge la tenue des frites, pour un service plus régulier et mieux organisé.
Conçu pour le maintien au chaud des frites
Cette unité simple offre une capacité adaptée aux besoins du service avec jusqu’à 1,5 kg de frites. Le faux fond perforé facilite la récupération des produits et contribue à un usage pratique au quotidien.
- Élément chauffant infrarouge à l’arrière
- Faux fond perforé pour récupérer facilement les frites
- Bac à graisse en acier inoxydable embouti
- Utilisation recommandée avec une friteuse pour recueillir l’excédent d’huile
Fabrication inox pensée pour un usage professionnel
Le boîtier et le dessus sont entièrement réalisés en acier inoxydable. Le dessus soudé sans joints et les coins arrondis du bac facilitent l’entretien et répondent aux exigences d’hygiène en cuisine professionnelle.
- Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable
- Dessus soudé sans joints
- Coins arrondis pour un nettoyage simplifié
- Conception hygiénique et ergonomique
- Pieds réglables pour une installation stable
Caractéristiques techniques
- Capacité frites : 1,5 kg
- Poids net : 15 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 1000 W
- Produit fourni sans fiche
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