Le prix initial était : 3 109,00 €.2 589,00 €Le prix actuel est : 2 589,00 €. H.T.
Cette plaque de gril électrique double est conçue pour les cuisines professionnelles à forte activité. Sa surface chromée demi-rainurée, demi-lisse permet de cuire plusieurs préparations simultanément, avec une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Idéale pour un usage intensif, elle s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson.
Oui, elle est conçue pour un usage quotidien intensif grâce à sa construction robuste et à ses composants très résistants.
Le nettoyage se fait avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux. Les résidus tenaces peuvent être retirés avec un grattoir ou après avoir chauffé la plaque à 70°C.
Non, ce produit est fourni sans fiche. Il fonctionne en 400V / 50Hz / 3Phase.
Cette plaque de gril électrique double est pensée pour les professionnels de la restauration qui recherchent puissance, régularité et confort d’utilisation au quotidien. Grâce à sa surface chromée demi-rainurée et demi-lisse, elle permet de cuire différents produits en même temps tout en apportant une belle qualité de saisie.
La cuisson à haute température favorise une préparation rapide des viandes, légumes et autres aliments, tout en préservant leurs saveurs. Avec sa profondeur de 70 cm et sa conception adaptée à un usage intensif, ce modèle répond parfaitement aux exigences des cuisines à fort débit.
Cette plancha double offre une distribution uniforme et rapide de la chaleur, idéale pour enchaîner les services avec constance. Son thermostat de sécurité permet un réglage précis de la température de 50 à 300°C, pour s’adapter à différents types de cuisson.
Elle peut être utilisée seule ou intégrée dans une ligne de cuisson, selon l’organisation de votre espace de travail.
La plaque de cuisson en acier inoxydable trempé avec finition satinée est conçue pour résister à une utilisation intensive. Le revêtement chromé réduit le rayonnement thermique, tandis que le dessus soudé sans soudure et la plaque encastrée dans un renfoncement étanche facilitent le nettoyage après le service.
Cette plaque est également équipée d’un grand bac de récupération de 1,5 litre et d’une protection contre les éclaboussures, pour garder le poste de travail plus propre pendant la cuisson.
Le boîtier et la protection contre les éclaboussures sont entièrement réalisés en acier inoxydable. La conception hygiénique, les composants très résistants et le design ergonomique en font un équipement fiable pour les établissements qui travaillent en continu.
Pour l’entretien, il suffit d’utiliser un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux. Les résidus plus tenaces peuvent être retirés avec un grattoir, ou en chauffant la plaque à 70°C avant essuyage.
| Poids | 40 kg |
|---|---|
| Dimensions | 70 × 80 × 28 cm |
| Depth | 90 |
| Drip Tray | 1 |
| Electric power W | 9000 |
| Height | 40 |
| Overload Protection | 0 |
| Width | 80 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 400V |
| Weight | 76.000000 |
| Modèle | Modèle de table |
