Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette cuisinière à gaz heavy duty avec four intégré combine puissance, régularité et confort d’utilisation. Avec ses 4 brûleurs, son four gaz et sa puissance totale de 34 kW, elle répond efficacement aux besoins de production soutenue tout au long du service.
Une solution complète pour la cuisson professionnelle
Cette cuisinière permet de gérer plusieurs préparations en simultané grâce à ses quatre brûleurs à haute efficacité thermique. Le four à gaz intégré complète parfaitement l’ensemble pour rôtir, cuire ou maintenir une production fluide en cuisine. Son format en profondeur 70 cm facilite l’intégration dans une ligne de cuisson professionnelle.
Conçue pour l’intensité du service
Le dessus monobloc durable avec coins arrondis est pensé pour un usage intensif. Les brûleurs chromés et les supports de casseroles en fonte apportent stabilité et résistance au quotidien. Pour plus de sécurité à l’utilisation, cette cuisinière est équipée de robinets à gaz avec thermocouples, d’une veilleuse et d’un allumage Piezo.
Four gaz compatible GN 2/1
Le four développe une puissance de 7 kW et accepte les grilles GN 2/1 ou plaques de cuisson. Son intérieur en acier inoxydable avec glissières amovibles facilite l’organisation de la cuisson, tandis que le système de grilles chromées à trois niveaux apporte davantage de souplesse en production.
Entretien pratique au quotidien
La conception du dessus sans joint et les éléments amovibles simplifient le nettoyage après le service. L’intérieur du four en acier inoxydable et ses glissières amovibles permettent un entretien plus rapide, pour maintenir un poste de cuisson propre et opérationnel.
Caractéristiques principales
- 4 brûleurs gaz avec une puissance totale de 27 kW
- Four gaz intégré d’une puissance de 7 kW
- Puissance totale : 34 kW
- Supports de casseroles en fonte
- Brûleurs chromés
- Dessus monobloc avec coins arrondis
- Four compatible GN 2/1
- Intérieur du four en acier inoxydable avec glissières amovibles
- Système de grilles chromées à trois niveaux
- Allumage Piezo avec veilleuse
- Sécurité flamme par thermocouples
- Injecteurs installés G25 gaz naturel
- Jeu d’injecteurs fourni G30-LPG (propane/butane)
Dimensions du produit
- Dimensions : B80 x D70 x H85 cm
- Poids net : 100 kg
Une cuisinière puissante et durable, idéale pour les professionnels qui recherchent une solution complète de cuisson gaz avec four, adaptée aux rythmes soutenus des cuisines commerciales.
