Cette friteuse professionnelle de 11 litres permet de préparer jusqu’à 1,4 kg de frites ainsi que différents snacks frits. Elle convient parfaitement aux établissements qui recherchent une capacité confortable, une température précise et un entretien simple au quotidien.
Une friture maîtrisée pour le service
Équipée d’un thermostat réglable de 50°C à 200°C, cette friteuse vous permet d’adapter facilement la température selon les produits à cuire. Le témoin de température indique lorsque l’huile est prête, pour un résultat régulier et une cuisson croustillante.
Sa zone froide intégrée limite la combustion des miettes tombées au fond de la cuve. L’huile reste ainsi utilisable plus longtemps, ce qui aide à maintenir une friture plus propre au fil du service.
Conçue pour un usage professionnel
Cette friteuse est pensée pour les besoins des cuisines professionnelles. Son panier peut accueillir jusqu’à 1,4 kg de frites, ce qui en fait une solution adaptée pour produire de belles quantités en continu ou renforcer un poste de cuisson existant.
Pour un usage plus sûr, elle dispose d’un couvercle amovible qui aide à limiter les éclaboussures pendant la friture. La poignée du panier est résistante à la chaleur et l’appareil repose sur 4 pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité sur le plan de travail.
Nettoyage pratique après service
Grâce à sa conception hygiénique, son boîtier en acier inoxydable et ses angles arrondis, cette friteuse se nettoie facilement. Les pièces amovibles peuvent être retirées pour simplifier l’entretien, tandis que l’extérieur se nettoie rapidement avec un chiffon humide.
Caractéristiques
- Capacité de cuve : 11 litres
- Capacité de frites : jusqu’à 1,4 kg
- Thermostat réglable : de 50°C à 200°C
- Témoin de température
- Zone froide intégrée
- Éléments chauffants protégés
- Poignée résistante à la chaleur
- Couvercle amovible
- 4 pieds en caoutchouc
- Construction durable et conception hygiénique
Caractéristiques du produit
- Poids net : 8,9 kg
- Dimensions du panier : L20 x P26 x H11 cm
- Dimensions de la machine : L30 x P52 x H36 cm
- Puissance électrique totale : 3,0 kW
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 3000W
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