Cuiseur wok à induction 700 – Ø28cm – 5000W – avec support

Le cuiseur wok à induction 700 avec support intégré est conçu pour les environnements professionnels où la rapidité, la précision et l’organisation sont essentielles. Grâce à son meuble bas en acier inoxydable, il offre un espace de rangement pratique pour garder les accessoires utiles à portée de main tout en optimisant le poste de cuisson.

Avec sa puissance de 5000W, ce cuiseur wok assure une montée en température rapide et un travail réactif, particulièrement adapté aux cadences soutenues. Son affichage numérique facilite les réglages et permet de sélectionner simplement le mode puissance ou le mode température selon les besoins du service.

Cuisson précise et utilisation intuitive

Le panneau de commande a été pensé pour une prise en main simple et efficace. L’utilisateur peut choisir entre 10 niveaux de puissance ou un réglage de température de 60°C à 240°C, par paliers de 20°C. L’affichage numérique permet de visualiser immédiatement le paramètre sélectionné pour travailler avec précision et constance.

Le bouton rotatif avec positions low, medium et high apporte un confort supplémentaire pour ajuster rapidement l’intensité de chauffe. Ce fonctionnement clair en fait un équipement particulièrement adapté aux cuisines professionnelles où chaque seconde compte.

Sécurité intégrée pour un usage professionnel

Ce cuiseur wok à induction intègre plusieurs fonctions de sécurité pour sécuriser son utilisation au quotidien. Il s’arrête automatiquement après 4 heures de fonctionnement. En cas de surchauffe, une alerte sonore se déclenche, un message d’erreur s’affiche et l’appareil s’arrête afin de protéger l’équipement et l’environnement de travail.

Les pieds réglables permettent d’adapter l’installation à la hauteur de travail souhaitée, pour un meilleur confort d’utilisation au poste.

Conception pratique et entretien simplifié

Son support en acier inoxydable apporte à la fois robustesse et praticité. Le rangement intégré permet de garder un espace de travail plus fluide et mieux organisé. Après utilisation, l’extérieur se nettoie facilement avec un chiffon humide. Il est recommandé d’éviter toute infiltration d’eau à l’intérieur de l’appareil et de dépoussiérer les ventilateurs régulièrement.

Ce modèle est livré avec un kit de connexion. La poêle wok et le bouchon ne sont pas inclus.

Caractéristiques principales

• Affichage numérique avec sélection puissance/température
• Température réglable de 60°C à 240°C par paliers de 20°C
• 10 niveaux de puissance
• Bouton rotatif avec positions low, medium et high
• Arrêt automatique après 4 heures
• Sécurité surchauffe avec signal sonore et message d’erreur
• Support en acier inoxydable avec espace de rangement

Caractéristiques produit

• Poids net : 40 kg
• Surface de cuisson : Ø26 cm
• Convient aux woks : Ø36 cm
• Dimensions : L40 x P70 x H86,5 cm
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases / 5000W