Ce cuiseur wok à induction est une solution performante pour saisir, sauter et cuire rapidement tout en conservant les saveurs des ingrédients. Compact et autonome, il trouve facilement sa place sur un plan de travail pour compléter une ligne de cuisson ou répondre aux besoins d’un poste mobile.
Avec sa puissance de 3500W et sa montée en température rapide, il permet de travailler efficacement pendant le service. La température réglable de 60 à 240 °C assure une cuisson précise et homogène, adaptée à différentes préparations.
Conçu pour une cuisson wok rapide et maîtrisée
Sa surface de cuisson de Ø26 cm est pensée pour accueillir un wok compatible et offrir une chauffe régulière. Le panneau tactile et l’affichage LED facilitent les réglages au quotidien, tandis que la minuterie de 0 à 180 minutes aide à mieux gérer les cuissons et à limiter les risques de surcuisson.
Sécurité et confort d’utilisation
Ce modèle est équipé d’une protection contre la surchauffe pour travailler plus sereinement. Son verrouillage de sécurité renforce la fiabilité d’utilisation et de rangement, un vrai plus dans les environnements où le rythme est soutenu.
Entretien simple au quotidien
La plaque en verre et les surfaces lisses permettent un nettoyage rapide après utilisation. Le boîtier en acier inoxydable robuste est adapté à un usage intensif et contribue à la longévité de l’appareil.
Les points forts du produit
- Puissance de 3500W pour une cuisson rapide
- Surface de cuisson wok de Ø26 cm
- Température réglable de 60 à 240 °C
- Panneau tactile avec affichage LED
- Minuterie réglable de 0 à 180 minutes
- Protection contre la surchauffe
- Verrouillage de sécurité
- Boîtier en acier inoxydable
- Charge maximale : 30 kg
Caractéristiques techniques
- Surface de cuisson : Ø26 cm
- Dimensions : 42,5 x 34 x 13,5 cm
- Poids net : 5,8 kg
- Charge maximale : 30 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 3500W
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