Le bain-marie de comptoir Mach est destiné au maintien au chaud des préparations en service. Réalisé en acier inoxydable, il convient à une implantation sur plan de travail et propose un format utile 70,6 x 32,5 cm (4/3 GN). Ce modèle est livré sans bacs GN.
Un bain-marie de comptoir pour le service
Ce modèle dispose d’une zone de chauffe et fonctionne sur une alimentation 1 x (220-240V)-1N, fréquence 50 Hz, avec une puissance électrique de 2000 W. La prise est fournie, ce qui facilite son raccordement dans un environnement équipé pour ce type d’alimentation.
Conception et format utile
Sa fabrication en acier inoxydable répond aux attentes de robustesse et d’entretien courant en cuisine et en zone de distribution. Son format utile 4/3 GN aide à vérifier la compatibilité avec votre organisation de service et les bacs à prévoir, puisque ceux-ci ne sont pas inclus.
- Modèle de comptoir
- 1 zone de chauffe
- Prise fournie
- Livré sans bacs GN
- Sans robinet de vidange
Ce bain-marie convient aux professionnels qui recherchent un équipement compact de maintien au chaud, à intégrer sur un poste de distribution ou de préparation.
Caractéristiques techniques
- Marque : Mach
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 29,1 cm
- Largeur : 72,3 cm
- Profondeur : 34,5 cm
- Poids : 13,6 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 2000 W
- Modèle : modèle de comptoir
- Format utile : 70,6 x 32,5 cm (4/3 GN)
- Prise fournie : 1
- Nombre de brûleurs / zones : 1
- Robinet de vidange : 0
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