Le prix initial était : 199,00 €.169,00 €Le prix actuel est : 169,00 €. H.T.
Ce bain-marie électrique professionnel permet de réchauffer et maintenir vos préparations à température en douceur, sans risque de surcuisson. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est livré avec 3 bacs 1/3 GN et leurs couvercles, ainsi qu’un robinet de vidange pratique pour un usage fluide au quotidien.
Il convient pour les sauces, le chocolat, les produits laitiers et d’autres préparations délicates à réchauffer ou maintenir en température en douceur.
Oui, ce bain-marie est livré avec 3 bacs 1/3 GN ainsi que leurs couvercles, en profondeur 15 cm.
Le robinet de vidange permet d’évacuer facilement l’eau du réservoir. Les bacs GN passent au lave-vaisselle et l’extérieur se nettoie simplement avec un chiffon humide et un détergent doux.
Ce bain-marie électrique est une solution fiable pour réchauffer, maintenir au chaud et préparer vos aliments en douceur. Grâce à son système de chauffe par eau, il limite les risques de brûlure et aide à préserver la texture ainsi que la saveur de vos préparations.
Conçu pour les besoins d’un service professionnel, il convient parfaitement au maintien en température de sauces, chocolat, produits laitiers et autres préparations délicates. Son format avec 3 bacs 1/3 GN inclus permet une organisation pratique et efficace pendant le service.
Le thermostat réglable de 30 à 95°C permet d’adapter précisément la température selon les aliments à maintenir ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l’eau sans dépasser 100°C, ce qui évite que les préparations ne bouillent ou ne se séparent. Les voyants lumineux permettent de contrôler facilement la montée en température.
Ce modèle est livré avec 3 récipients 1/3 GN et leurs couvercles, d’une profondeur de 15 cm. Il est compatible avec des bacs GN jusqu’à 15 cm de hauteur. Le robinet de vidange intégré simplifie l’évacuation de l’eau après utilisation et facilite l’enchaînement des opérations en cuisine.
Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie associe hygiène, durabilité et entretien simplifié. Son bord intérieur sans soudure et son boîtier aux finitions soignées favorisent un nettoyage rapide. Il repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité sur le plan de travail.
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54 × 33,8 × 24,8 cm |
| Depth | 40 |
| Drain Tap | 1 |
| Electric power W | 1200 |
| Height | 31 |
| Width | 64 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 12.000000 |
| Format GN | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN |
| Number Of Gn Containers | 3 |
