Bain Marie – avec robinet – incl 3 x 1/3 GN set – électrique

Ce bain-marie électrique est une solution fiable pour réchauffer, maintenir au chaud et préparer vos aliments en douceur. Grâce à son système de chauffe par eau, il limite les risques de brûlure et aide à préserver la texture ainsi que la saveur de vos préparations.

Conçu pour les besoins d’un service professionnel, il convient parfaitement au maintien en température de sauces, chocolat, produits laitiers et autres préparations délicates. Son format avec 3 bacs 1/3 GN inclus permet une organisation pratique et efficace pendant le service.

Chauffe douce et température réglable

Le thermostat réglable de 30 à 95°C permet d’adapter précisément la température selon les aliments à maintenir ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l’eau sans dépasser 100°C, ce qui évite que les préparations ne bouillent ou ne se séparent. Les voyants lumineux permettent de contrôler facilement la montée en température.

Équipement complet pour un service efficace

Ce modèle est livré avec 3 récipients 1/3 GN et leurs couvercles, d’une profondeur de 15 cm. Il est compatible avec des bacs GN jusqu’à 15 cm de hauteur. Le robinet de vidange intégré simplifie l’évacuation de l’eau après utilisation et facilite l’enchaînement des opérations en cuisine.

Conception inox adaptée à un usage quotidien

Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie associe hygiène, durabilité et entretien simplifié. Son bord intérieur sans soudure et son boîtier aux finitions soignées favorisent un nettoyage rapide. Il repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité sur le plan de travail.

Les points forts du produit

• Chauffe douce pour préserver les préparations
• Température réglable de 30 à 95°C
• 3 bacs 1/3 GN avec couvercles inclus
• Robinet de vidange intégré
• Construction en acier inoxydable
• Bord intérieur sans soudure
• Bouton d’alimentation protégé
• Stabilité assurée par 4 pieds en caoutchouc

Caractéristiques techniques

• Capacité GN : 3 x 1/3 GN
• Plage de température : 30 à 95°C
• Dimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm
• Poids net : 8 kg
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Puissance : 1200W

Inclus

• 3 récipients 1/3 GN
• 3 couvercles
• Profondeur des bacs : 15 cm