Le prix initial était : 5 649,00 €.4 709,00 €Le prix actuel est : 4 709,00 €.
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette marmite à gaz à chaleur directe permet de cuire de grands volumes avec efficacité. Idéale pour faire bouillir viandes, légumes, riz ou pommes de terre, elle associe grande capacité, utilisation simple et entretien rapide grâce à sa cuve en inox avec robinet de vidange.
Oui, elle est conçue pour les gros travaux en cuisine professionnelle et pour la cuisson de grandes quantités au quotidien.
Oui, des injecteurs gaz naturel G25 sont installés et un jeu d'injecteurs G30 pour GPL est fourni.
Oui, la cuve en acier inoxydable à intérieur rond se nettoie facilement, et le robinet de vidange facilite l'évacuation de l'eau de cuisson.
Cette marmite professionnelle à gaz est pensée pour les productions intensives en cuisine. Avec sa grande capacité de 60 litres et son système de chauffe directe, elle convient parfaitement à la cuisson à l’eau de grandes quantités de viande, légumes, riz ou pommes de terre.
Adaptée aux environnements CHR exigeants, cette marmite permet de gagner en fluidité pendant la préparation et le service. Sa chauffe directe place la source de chaleur sous la cuve, pour une montée en température efficace sur les préparations adaptées à la cuisson dans l’eau.
Cette marmite fonctionne au gaz avec allumage et contrôle électronique. Elle est équipée de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable avec protection de flamme. L’isolation intégrée contribue à limiter les pertes de chaleur et à optimiser la consommation d’énergie.
Le couvercle à double couche est doté d’une grande poignée et d’un mécanisme d’ouverture avec contrepoids pour une manipulation plus fluide. Les pieds réglables renforcent la stabilité de l’appareil en cuisine.
La cuve à intérieur rond et la finition en acier inoxydable offrent une surface lisse, plus simple à entretenir après utilisation. Le robinet de vidange facilite l’évacuation de l’eau de cuisson et accélère le nettoyage.
Le produit présenté sur l’image peut différer légèrement du modèle réel.
| Poids | 67 kg |
|---|---|
| Dimensions | 70 × 80 × 85 cm |
| Depth | 90 |
| Drain Tap | 1 |
| Electric power W | 100 |
| Height | 110 |
| Width | 80 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’alimentation | 230V/Gaz |
| Weight | 66.800000 |
| Is Tiltable | 0 |
