Bain Marie – unité simple – 60 cm – avec robinet de vidange – électrique

Ce bain-marie électrique professionnel est conçu pour réchauffer et maintenir vos préparations à température de manière progressive. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles qui recherchent une chauffe douce, régulière et adaptée au service continu.

Compatible avec un bac GN 1/1, il trouve naturellement sa place dans une ligne de cuisson en restaurant, hôtel, cantine ou tout autre environnement CHR. Le chauffage de l’eau à l’extérieur du récipient permet de préserver la qualité des aliments et de limiter les risques de surchauffe.

Une chauffe douce pour un service maîtrisé

Grâce à une plage de température de 30 à 80°C, ce bain-marie vous aide à maintenir sauces, plats préparés et garnitures à la bonne température pendant le service. Lorsque le voyant s’éteint, l’eau est à température et l’appareil est prêt à être utilisé.

Son chauffage rapide et efficace permet de gagner en fluidité au quotidien, tout en offrant une solution fiable pour le maintien au chaud de vos préparations.

Conçu pour une utilisation professionnelle

Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie est pensé pour un usage intensif. Son réservoir d’eau en acier inoxydable trempé, ses angles arrondis et sa conception soudée sans couture facilitent l’utilisation et l’entretien au quotidien.

• Compatible avec un bac GN 1/1
• Structure en acier inoxydable
• Réservoir soudé sans couture
• Bouton d’alimentation protégé
• Robinet de vidange intégré
• Chauffage rapide et efficace

Vidange et nettoyage simplifiés

Le remplissage du réservoir se fait manuellement et la vidange est facilitée par le robinet intégré. Après le service, le nettoyage est simple avec un chiffon humide et un détergent doux. Cette conception permet de réduire le temps consacré à l’entretien et de garder votre poste de travail propre plus facilement.

Informations techniques

• Poids net : 15 kg
• Dimensions : L40 x P60 x H24 cm
• Plage de température : 30-80°C
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 1500W
• Produit livré sans fiche
• Produit livré sans bacs GN