Cette table à pizza de 368 L nets associe une construction en inox SS304 à un plan de travail en granite. Les trois portes pleines donnent accès à la réserve, équipée de trois clayettes GN1/1.
Un poste organisé autour de la préparation
La cuve supérieure est prévue pour des bacs GN1/6 non fournis. Le refroidissement assisté par ventilateur fonctionne de +2 à +10 °C sous commande électronique, avec dégivrage automatique. Les pieds ajustables permettent la mise à niveau du meuble.


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