Organisez les ingrédients réfrigérés au poste de préparation. Le format GN1/3 et les dimensions de la vitrine permettent de prévoir l’implantation et les contenants adaptés.
Capacité et température
Le volume net est de 28,4 L pour un volume brut de 38,8 L. Capacité en bacs indiquée : 4 x GN1/3. La plage de température annoncée est de +2 à +8 °C.
Équipement et utilisation
- Acier inoxydable
- Structure en verre pour protéger les aliments
- Régulation numérique et affichage de la température
- Refroidissement statique
- Pieds ajustables
À prévoir selon votre installation
- Accepte les bacs GN1/3 (non fournis)
Dimensions et implantation
L’encombrement extérieur est de 120 × 39,5 × 44,8 cm (L × P × H). Alimentation : 220-240 V / 50 Hz. Puissance indiquée : 110 W. Conditions ambiantes maximales indiquées : +30°C, 55% RH.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.