Description
Conçu pour les professionnels de la restauration, ce réfrigérateur pour la préparation des pizzas réunit espace de stockage réfrigéré, plan de travail en granit et tiroirs dédiés à l’organisation de votre production. Avec ses 2 portes, ses 7 tiroirs et sa longueur de 202 cm, il aide à structurer efficacement le poste pizza pour un service plus fluide.
Son plan de travail en granit offre une surface adaptée à la préparation de la pâte, tandis que les ingrédients restent à portée de main dans le meuble réfrigéré. Cet équipement peut être complété par une vitrine réfrigérée à poser sur le dessus avec supports en acier inoxydable pour bacs GN. Les bacs et couvercles ne sont pas inclus et peuvent être commandés séparément.
Un poste pizza pensé pour l’efficacité
Ce modèle dispose d’une capacité de 300 L et comprend 2 grilles avec guides ainsi que 7 tiroirs de 40 x 63 x 7 cm. Derrière les 2 portes, les étagères réglables permettent d’adapter l’agencement selon vos besoins de stockage. Les tiroirs latéraux offrent un espace pratique pour organiser la pâte durant la préparation.
- Plan de travail en granit
- 2 portes avec 1 étagère réglable par porte
- 7 tiroirs intégrés
- 2 grilles avec guides 53 x 33,5 cm
- Supports en acier inoxydable pour bacs GN
- Roues avec frein pour déplacer facilement l’appareil
Réfrigération professionnelle et réglage précis
Le refroidissement est assuré par un système avec ventilateur, compresseur Zanussi et évaporateur moussé sur trois côtés. Le thermostat numérique Dixell permet de régler la température entre -2 et 10°C. Le cycle de refroidissement contribue à limiter la formation de glace, pour un fonctionnement adapté à un usage professionnel quotidien.
Ce réfrigérateur utilise le réfrigérant R600a, sans CFC, et fonctionne de manière optimale jusqu’à une température ambiante de 32°C.
- Température réglable de -2 à 10°C
- Régulation numérique Dixell
- Réfrigérant R600a sans CFC
- Cycle de refroidissement limitant la formation de glace
- Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
Conception durable et nettoyage simplifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et en granit, ce réfrigérateur pour pizza est conçu pour répondre aux exigences d’une cuisine professionnelle. Les surfaces se nettoient facilement à l’aide d’un chiffon humide, d’eau chaude et d’un détergent doux. Après nettoyage, il suffit d’essuyer avec un chiffon sec pour conserver un poste propre et soigné.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : L202 x P80 x H100 cm
- Dimensions intérieures : L96 x P68 x H56 cm
- Hauteur de travail : 86 cm
- Capacité : 300 L
- Poids net : 332 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 350W










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