Le récipient gastronorm 1/4 GN en acier inoxydable est un indispensable pour les cuisines professionnelles qui recherchent une organisation efficace et un matériel fiable au quotidien. Grâce à son format normalisé, il s’intègre facilement dans de nombreux équipements de restauration pour simplifier la préparation, le stockage et le service.
Avec ses dimensions de 26,5 x 16,2 cm, sa profondeur de 15 cm et sa capacité de 4,2 L, ce bac GN offre un format pratique pour une utilisation polyvalente en cuisine. Il convient aussi bien aux phases de préparation qu’au maintien, au stockage ou à la présentation selon votre organisation.
Un format GN pensé pour les environnements professionnels
Le standard 1/4 GN permet d’utiliser ce récipient dans de nombreux appareils compatibles Gastronorm. Il peut être utilisé dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs de comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
Son format empilable permet également de gagner de la place lors du rangement et d’optimiser l’espace en cuisine, en réserve ou en chambre froide.
Conception inox pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable de 0,6 mm, ce récipient GN est conçu pour répondre aux exigences d’un usage professionnel. Les bords repliés et les coins arrondis apportent plus de solidité et contribuent à une manipulation plus sûre au quotidien.
La taille Gastronorm est gravée sur le produit pour une identification rapide, utile dans les environnements où la rapidité d’exécution est essentielle.
Entretien simple et usage polyvalent
Ce récipient GN supporte des températures de -40°C à 300°C, ce qui lui permet de s’adapter à de nombreux usages professionnels. Sa finition lisse facilite le nettoyage, et il passe au lave-vaisselle pour un entretien rapide après le service.
Pour préserver sa propreté et sa durée d’utilisation, il est recommandé de le vider, de rincer les résidus alimentaires avant lavage, puis de bien le sécher avant empilage ou réutilisation.
Les points forts
- Format 1/4 GN standardisé
- Capacité de 4,2 L
- Dimensions 26,5 x 16,2 cm
- Profondeur de 15 cm
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatible lave-vaisselle
- Utilisable de -40°C à 300°C
- Bords repliés et coins arrondis pour une manipulation plus sûre
- Compatible avec de nombreux équipements de restauration
Important : les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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