Récipient gastronorm – 1/3 GN – profondeur 20 cm – polycarbonate

Ce récipient gastronorm 1/3 GN en polycarbonate transparent est une solution fiable pour le stockage, la préparation et la présentation des aliments en cuisine professionnelle. Avec sa profondeur de 20 cm et sa capacité de 7,8 litres, il répond aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration.

Un format GN pratique pour une organisation efficace

Le format Gastronorm 1/3 GN facilite le travail en cuisine en assurant une compatibilité avec de nombreux équipements professionnels. Ce récipient peut être utilisé avec des fours, des équipements de refroidissement, des bains-marie, des chafing dishes, mais aussi des réfrigérateurs, congélateurs, saladettes et présentoirs.

Grâce aux dimensions normalisées du système Gastronorm, l’organisation, le stockage et le remplacement des bacs sont plus simples au quotidien.

Les avantages du polycarbonate

Le polycarbonate transparent permet de visualiser rapidement le contenu du récipient, un vrai gain de temps pendant le service et la mise en place. Ce matériau est également inodore, sans goût et n’absorbe pas les caractéristiques des aliments.

Conçu pour un usage intensif, ce bac GN est pratiquement incassable, empilable et compatible lave-vaisselle. Il sèche rapidement et résiste à des températures de -40 à 100°C.

Conçu pour un usage sûr et fonctionnel

Ce récipient gastronorm est équipé de bords repliés et de coins arrondis pour une manipulation plus sûre et un meilleur confort d’utilisation. Sa conception empilable permet aussi de gagner de la place en réserve ou en chambre froide.

Caractéristiques du produit

• Format Gastronorm : 1/3 GN
• Profondeur : 20 cm
• Capacité : 7,8 L
• Matériau : polycarbonate transparent
• Empilable
• Compatible lave-vaisselle
• Résistance aux températures : -40 à 100°C

Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.