La plaque à induction autoportante Ø 18 cm est une solution efficace pour ajouter rapidement un point de cuisson dans une cuisine professionnelle, lors d’un buffet, d’un événement ou d’un atelier culinaire. Compacte et performante, elle permet de gagner en souplesse pendant les périodes de forte activité.
Dotée d’une puissance de 2000W, elle est équipée d’une plaque en verre de haute qualité et d’un boîtier en ABS robuste et durable. Son panneau tactile associé à un écran permet de régler simplement la température et la minuterie pour une utilisation précise au quotidien.
Réglage précis pour une cuisson maîtrisée
Cette plaque à induction permet de régler la température de 60 à 240 °C, avec 10 niveaux de réglage, afin d’adapter la chauffe à vos préparations. La minuterie réglable de 0 à 180 minutes apporte un vrai confort d’utilisation, notamment lorsque plusieurs tâches s’enchaînent en cuisine.
Elle fonctionne avec des casseroles à induction à fond plat, d’un diamètre compris entre 12 et 26 cm. Sa surface de cuisson est de Ø 18 cm.
Sécurité et usage quotidien
Pour un usage serein, l’appareil est équipé d’une protection électrique contre la surchauffe ainsi que d’une sécurité enfant. Sa charge maximale est de 20 kg.
Entretien simple après le service
Grâce à sa surface lisse, le nettoyage est rapide et pratique. Un chiffon doux en microfibres, de l’eau et un détergent doux suffisent pour entretenir la plaque sans rayer le verre. Pour une finition propre, il est conseillé d’essuyer également les bords et de sécher la surface après nettoyage.
Caractéristiques principales
- Plaque à induction autoportante
- Puissance : 2000W
- Surface de cuisson : Ø 18 cm
- Plage de température : 60 à 240 °C
- Réglage de la température en 10 niveaux
- Minuterie réglable de 0 à 180 minutes
- Panneau tactile avec écran
- Plaque en verre de haute qualité
- Boîtier en ABS robuste et durable
- Protection contre la surchauffe
- Sécurité enfant
- Compatible avec casseroles à induction à fond plat de Ø 12 à 26 cm
- Charge maximale : 20 kg
- Dimensions : 29 x 35,5 x 6,2 cm
- Poids net : 2,6 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
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