Heavy Duty plaque de gril – chrome rainuré – unité simple – profondeur 70 cm – électrique

Le prix initial était : 2 179,00 €.Le prix actuel est : 1 819,00 €. H.T.

Cette plaque de gril électrique Heavy Duty à plaque chromée rainurée est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa montée en température rapide, sa répartition homogène de la chaleur et son format simple en profondeur 70 cm en font une solution efficace pour griller viandes, poissons et légumes avec régularité, tout en facilitant le nettoyage en fin de service.




Questions fréquentes

Cette plaque de gril convient-elle à un usage intensif ?

Oui, elle est conçue pour les cuisines professionnelles avec une structure robuste, des composants résistants et un boîtier en acier inoxydable adapté aux services soutenus.

Peut-on l’intégrer dans une ligne de cuisson ?

Oui, cette unité simple est adaptée à une installation dans une ligne de cuisson. Elle peut aussi être utilisée seule sur un plan de travail adapté.

Comment nettoyer la plaque de gril après le service ?

Le boîtier inox et le bac de récupération amovible facilitent l’entretien. Nettoyez avec de l’eau chaude, un chiffon humide et un détergent doux après utilisation.

Description

Cette plaque de gril électrique Heavy Duty est pensée pour les professionnels qui recherchent une cuisson rapide, régulière et adaptée aux cadences soutenues. Sa plaque chromée rainurée permet de saisir efficacement viandes, poissons et légumes, tout en préservant leur texture et leurs saveurs. Son format simple avec profondeur de 70 cm s’intègre facilement dans une organisation de cuisine professionnelle.

Conçue pour un usage intensif

Grâce à sa fabrication robuste et à ses composants résistants, cette plaque de gril convient à une utilisation intensive en restaurant, hôtel, café ou collectivité. Le boîtier et la protection anti-éclaboussures sont entièrement réalisés en acier inoxydable pour une meilleure durabilité et une hygiène optimale au quotidien.

Cuisson précise et homogène

La plaque de cuisson chromée rainurée assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur. Le thermostat de sécurité permet un réglage précis de la température de 50 à 300°C afin de s’adapter à différents types de préparations et de rythmes de service. Le revêtement chromé contribue également à réduire le rayonnement thermique pour un meilleur confort d’utilisation.

Format professionnel pratique

Cette unité simple peut être installée seule sur un plan de travail ou intégrée dans une ligne de cuisson. Sa plaque est encastrée dans une niche étanche, un atout appréciable pour contenir les projections et travailler plus proprement pendant le service. Le grand bac de récupération de 1,5 litre aide à garder le poste de cuisson net et fonctionnel.

Entretien rapide après le service

Le nettoyage est facilité par le boîtier en acier inoxydable et le bac de récupération amovible. Les surfaces lisses permettent un entretien rapide avec de l’eau chaude, un chiffon humide et un détergent doux. Pour les résidus plus tenaces, il est conseillé de chauffer légèrement la plaque avant nettoyage.

Caractéristiques principales

  • Plaque de gril électrique Heavy Duty, unité simple
  • Plaque chromée rainurée
  • Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable
  • Dessus soudé sans soudure
  • Plaque de 15 mm avec finition satinée
  • Plaque intégrée dans une niche étanche
  • Grand bac de récupération de 1,5 L
  • Répartition rapide et homogène de la chaleur
  • Thermostat de sécurité réglable de 50 à 300°C
  • Conception hygiénique et nettoyage facile
  • Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
  • Poids net : 20 kg
  • Puissance totale : 4,5 kW
  • Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
  • Produit fourni sans fiche

Informations complémentaires

Poids 20 kg
Dimensions 70 × 40 × 28 cm
Depth

50

Drip Tray

1

Electric power W

4500

Height

40

Overload Protection

0

Width

80

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Type d’affichage

Analogique

Type d’alimentation

400V

Weight

43.600000

Modèle

Modèle de table

Le prix initial était : 2 179,00 €.Le prix actuel est : 1 819,00 €. H.T.
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