Cette grille de cuisson en fonte de 32 cm est conçue pour offrir une montée en température adaptée à la saisie des viandes et une diffusion plus homogène de la chaleur. Par rapport à une grille classique, la fonte supporte des températures plus élevées et conserve la chaleur plus longtemps, pour une cuisson plus régulière pendant le service.
Elle est particulièrement appréciée pour obtenir une belle coloration et les rayures de cuisson recherchées sur les steaks et autres pièces de viande. Son format est prévu pour les barbecues de 41 cm de diamètre.
Les avantages de cette grille en fonte
- Chaleur plus uniforme pour une cuisson mieux répartie
- Excellente rétention de chaleur pour maintenir une température stable plus longtemps
- Températures élevées adaptées à la saisie des viandes
- Marquage de cuisson net pour une présentation soignée
- Format Ø 32 cm compatible avec un barbecue de Ø 41 cm
Caractéristiques du produit
- Dimensions de la grille : Ø 32 cm
- Compatibilité : barbecue de Ø 16 pouces / 41 cm
Un choix pertinent pour des cuissons maîtrisées
Grâce aux qualités de la fonte, cette grille constitue une solution efficace pour les professionnels et les utilisateurs exigeants qui recherchent une surface de cuisson performante, capable de maintenir la chaleur et d’améliorer la régularité des résultats.

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