Le grill de contact lisse-lisse MilanToast est conçu pour les usages CHR qui recherchent une cuisson de contact simple à utiliser et régulière. Il est équipé d’une plaque supérieure lisse et d’une plaque inférieure lisse en fonte avec un revêtement spécial en céramique, pensé pour faciliter le nettoyage après le service.
Ce modèle convient à la cuisson de différents produits comme les sandwichs et les steaks. La montée en température rapide, la bonne rétention de la chaleur et la diffusion uniforme sont assurées par des éléments chauffants en acier inoxydable. La commande est manuelle, avec une plage de température de 50° à 300°C.
Réglage pratique et entretien facilité
La plaque supérieure est réglable en hauteur et en pression, ce qui aide à adapter le contact selon l’épaisseur ou la nature des aliments. Cette configuration apporte plus de souplesse à l’utilisation sur un poste snack ou cuisson rapide.
- Plaque supérieure lisse
- Plaque inférieure lisse
- Plaques en fonte avec revêtement céramique
- Bac de récupération des graisses
- Brosse métallique incluse
Avec son alimentation 1x (220-240V)-1N et sa puissance de 2760 W, ce grill de contact s’intègre dans un environnement professionnel pour les cuissons de contact nécessitant une température homogène et un réglage manuel direct.
Caractéristiques techniques
- Marque : MilanToast
- Matériau : fonte
- Hauteur : 17 cm
- Largeur : 46 cm
- Profondeur : 38 cm
- Poids : 19 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 2760 W
- Plage de température : 50° jusqu'à 300°C
- Accessoires inclus : brosse métallique
- Type de commande : Manuelle
- Prise fournie : 1
- Nombre de brûleurs / zones : 1
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