Le fusil à aiguiser 30 cm en acier est conçu pour l’entretien des lames en cuisine. Il permet de redresser le fil du couteau entre deux utilisations et s’intègre facilement dans un poste de préparation.
Un format pensé pour l’affûtage courant
Avec sa mèche de 30 cm, ce fusil à aiguiser convient aux besoins d’entretien des couteaux utilisés en restauration. Sa structure en acier correspond à un usage orienté affûtage manuel, pour conserver une coupe nette au quotidien.
Caractéristiques utiles à prendre en compte
- Matériau : acier
- Longueur du produit : 43 cm
- Poids net : 0,49 kg
Ce modèle est une solution simple pour équiper un espace de préparation et maintenir les couteaux en bon état d’usage. Pour bien choisir, il est utile de tenir compte de la longueur du fusil et de son poids selon vos habitudes de travail et le type de lames entretenues.
Caractéristiques techniques
- Matériau : acier
- Longueur : 43 cm
- Poids : 0,49 kg
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