Réalisez des hamburgers maison au format régulier avec cette presse à hamburger manuelle équipée d’une plaque de portionnement de 10 cm. Elle permet d’obtenir des steaks bien formés, compacts et faciles à manipuler, pour un dressage plus soigné et un service plus fluide.
Grâce à la pression exercée sur la préparation, les ingrédients sont mieux maintenus ensemble. Vos hamburgers gardent ainsi une forme ronde et une tenue homogène, qu’il s’agisse de viande hachée, de poisson, de légumes ou de recettes végétaliennes. L’épaisseur du hamburger dépend de la quantité d’ingrédients ajoutée dans la presse.
Une utilisation simple et efficace
Cette presse à hamburger est dotée d’un réservoir de remplissage pour la préparation. Il suffit d’incliner le cylindre, d’y placer la préparation, puis d’actionner la manivelle pour faire descendre la plaque de pression. Une fois le mélange comprimé, le hamburger est expulsé facilement en déplaçant la plaque de pression sur le côté.
Son fonctionnement entièrement manuel avec levier permet un contrôle précis du portionnement et une utilisation flexible sur le plan de travail, sans contrainte d’alimentation électrique.
Conçue pour un usage pratique au quotidien
Son format de table compact trouve facilement sa place en cuisine professionnelle. La construction en aluminium anodisé, associée à un plateau, un levier et des supports en acier inoxydable, offre une conception pensée pour un usage régulier et un entretien simplifié.
Les différentes pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Il est recommandé de bien sécher chaque élément avant le remontage. Les quatre pieds en caoutchouc assurent une meilleure stabilité pendant l’utilisation.
Livrée prête à l’emploi
- Modèle manuel de table avec levier
- Plaque de portionnement de 10 cm
- Diamètre du hamburger : 10 cm
- Épaisseur du hamburger : 1,2 cm
- Construction en aluminium anodisé
- Plateau, levier et supports en acier inoxydable
- 500 feuilles de portionnement incluses
- Quatre pieds en caoutchouc pour plus de stabilité
- Pièces faciles à nettoyer
- Poids net : 5,84 kg
- Dimensions : L21,1 x P28,9 x H27,5 cm
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