Le fusil à aiguiser 26 cm Wüsthof Dreizack est conçu pour l’entretien des couteaux en cuisine. Réalisé en acier inoxydable, il permet de redresser régulièrement le fil de la lame entre deux affûtages plus complets.
Son format de 26 cm convient à de nombreux couteaux utilisés en restauration. Avec une longueur totale de 41,6 cm, il offre une portée confortable lors du geste d’aiguisage. Son poids net de 0,37 kg apporte un bon équilibre pour une manipulation précise.
Un fusil à aiguiser adapté à l’entretien courant
Ce modèle s’adresse aux acheteurs CHR qui recherchent un accessoire simple pour maintenir la qualité de coupe des couteaux. L’acier inoxydable constitue le matériau principal indiqué par le fabricant.
- Tige d’aiguisage de 26 cm
- Construction en acier inoxydable
- Format total de 41,6 cm
- Poids net de 0,37 kg
Pour quel usage choisir ce modèle ?
Ce fusil à aiguiser convient à l’entretien régulier des couteaux en poste de préparation ou en cuisine. Il aide à conserver un tranchant net au fil des utilisations, sans ajouter de fonction ou d’accessoire non mentionné dans les données produit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Wüsthof Dreizack
- Matériau : acier inoxydable
- Longueur : 41,6 cm
- Poids : 0,37 kg
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