La friteuse gaz 8 L de comptoir Modular Fun 600 est conçue pour les cuisines CHR recherchant un format compact avec des fonctions utiles au service. Ce modèle manuel fonctionne au gaz propane et sa température est réglable jusqu’à 190°C.
Selon les données fournies, cette friteuse est équipée de 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve, ce qui permet un temps de chauffage très rapide. Elle intègre également une zone froide, un ramasse-miettes et un robinet de vidange pour faciliter l’utilisation et la gestion de la cuve.
Fonctions utiles pour le poste friture
- Capacité de 8 L
- Réglage thermique jusqu’à 190°C
- Commande manuelle
- Zone froide intégrée
- Robinet de vidange intégré
Équipement fourni
La friteuse est livrée avec un panier à frites 8 L ainsi qu’un kit de conversion pour le gaz naturel. Sa construction en acier inoxydable 18/10 s’intègre dans la série Fun 600 de Modular.
Avec son format de comptoir, cette friteuse convient aux implantations où l’encombrement doit rester maîtrisé tout en conservant des fonctions pratiques directement intégrées à l’appareil.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 600
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 41 cm
- Largeur : 30 cm
- Profondeur : 60 cm
- Poids : 18,5 kg
- Capacité : 8 L
- Type d’alimentation : gaz propane
- Puissance gaz : 6800 W
- Accessoires inclus : kit de conversion pour le gaz naturel/1 panier à frites 8L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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