La friteuse 8 L Modular Fun 650 est un modèle de comptoir conçu pour les besoins des cuisines CHR. Alimentée au gaz propane, elle associe une capacité de 8 L à une commande manuelle et un réglage thermique jusqu’à 190°C.
Une friteuse à gaz compacte et fonctionnelle
Ce modèle est équipé de 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve, ce qui lui permet d’offrir un temps de chauffage très rapide selon les données fournisseur. Sa zone froide aide à séparer les résidus de cuisson de la zone de chauffe, tandis que le ramasse-miettes facilite l’entretien courant.
La présence d’un robinet de vidange intégré simplifie la gestion de l’huile au moment de la vidange. Son format comptoir permet de l’intégrer sur une ligne de cuisson sans nécessiter d’implantation au sol.
Équipement fourni
- 1 panier à frites 8 L
Points à retenir pour le choix
Cette friteuse Modular convient aux professionnels qui recherchent une capacité de 8 L, une alimentation gaz propane et des fonctions utiles au quotidien comme la zone froide et la vidange intégrée. Sa construction est indiquée en acier inoxydable 18/10.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 650
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 44,8 cm
- Largeur : 40 cm
- Profondeur : 65 cm
- Poids : 27 kg
- Capacité : 8 L
- Type d’alimentation : gaz propane
- Puissance gaz : 6800 W
- Accessoires inclus : 1 panier à frites 8L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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