La friteuse gaz 8 L + 8 L Modular Fun 650 est un modèle de comptoir conçu pour les environnements CHR. Réalisée en acier inoxydable 18/10, elle fonctionne au gaz propane et dispose d’une commande manuelle. Ce modèle se distingue par ses deux cuves de 8 L, adaptées à une organisation de cuisson séparée selon les besoins du service.
Chauffe rapide et réglage jusqu’à 190°C
D’après les données fournisseur, cette friteuse est équipée de 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve, ce qui permet un temps de chauffage très rapide. Le réglage thermique monte jusqu’à 190°C, pour adapter la cuisson aux différents produits frits.
Éléments utiles en utilisation quotidienne
La friteuse intègre une zone froide, un ramasse-miettes et un robinet de vidange. Ces éléments facilitent l’usage et la gestion de la cuve au quotidien. Le format de comptoir permet son implantation sur un plan de travail adapté à l’organisation de la cuisine.
Accessoires inclus
- Paniers à frites 8 L inclus
Cette friteuse Modular de la série Fun 650 constitue une solution gaz de comptoir pour les professionnels qui recherchent un appareil à deux cuves, avec chauffe rapide et fonctions de base clairement définies par le fabricant.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 650
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 44,8 cm
- Largeur : 70 cm
- Profondeur : 65 cm
- Poids : 47 kg
- Capacité : 8 L
- Type d’alimentation : gaz propane
- Puissance gaz : 13600 W
- Accessoires inclus : 2 paniers à frites 8L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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