Conçue pour les professionnels qui doivent servir vite et bien, cette friteuse électrique double associe capacité, précision et praticité. Avec ses deux cuves de 8 litres et ses deux paniers, elle permet de cuire plusieurs préparations en même temps pour gagner du temps pendant les périodes de forte activité.
Son format de table compact s’intègre facilement sur un plan de travail, dans une boulangerie, une poissonnerie, un food truck ou tout autre espace de restauration. Chaque cuve dispose de son propre thermostat réglable, pour adapter la température selon les produits à cuire.
Un service plus fluide en cuisine
Grâce à sa capacité totale de 16 litres, cette friteuse aide à enchaîner les fournées plus efficacement et à mieux gérer les pics de demande. Le voyant lumineux indique lorsque l’huile est à bonne température, pour lancer la cuisson au bon moment et gagner en régularité.
- Double cuve de 2 x 8 litres
- Deux paniers pour cuire simultanément
- Thermostats réglables séparément de 0°C à 190°C
- Format compact adapté à une installation sur comptoir ou table
Sécurité et confort d’utilisation
Cette friteuse a été pensée pour un usage professionnel quotidien. Les couvercles amovibles limitent les éclaboussures pendant l’utilisation. Les poignées des paniers et des couvercles sont résistantes à la chaleur pour une manipulation plus sûre, tandis que les poignées latérales facilitent le déplacement de l’appareil.
Les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité sur le plan de travail. La protection contre les surcharges renforce la sécurité d’utilisation, et la zone froide intégrée contribue à préserver l’huile plus longtemps.
Zone froide intégrée
L’élément chauffant est légèrement surélevé par rapport au fond de la cuve. Cette conception permet de maintenir une zone plus froide sous l’élément, afin que les miettes tombées dans l’huile brûlent moins rapidement. Résultat : l’huile reste exploitable plus longtemps et l’entretien est facilité.
Nettoyage rapide et vidange pratique
Le robinet de vidange simplifie l’évacuation de l’huile après le service, pour un entretien plus rapide et plus propre. Les pièces amovibles peuvent être retirées pour un nettoyage plus efficace. La structure en acier inoxydable avec coins arrondis facilite également le nettoyage quotidien.
- Robinet de vidange pratique
- Éléments amovibles pour un entretien simplifié
- Construction entièrement en acier inoxydable
- Finition avec coins arrondis
Caractéristiques produit
- Friteuse électrique double
- Capacité totale : 16 litres
- Capacité par cuve : 8 litres
- Nombre de paniers : 2
- Dimensions du panier : L19 x P24 x H14 cm
- Thermostats réglables : 0°C à 190°C
- Protection contre les surcharges
- Pieds en caoutchouc
- Avec robinet de vidange
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