La friteuse 12 L Stilfer est un modèle debout en acier inoxydable destiné aux besoins des cuisines CHR. Sa cuve de 12 L, sa commande manuelle et ses résistances très puissantes en font un équipement adapté à une capacité de cuisson élevée. Elle intègre les fonctions essentielles pour l’utilisation et l’entretien au quotidien.
Équipements utiles pour la cuisson et la vidange
Ce modèle est équipé d’un thermostat pour le réglage de la cuisson, d’une zone froide et d’un robinet de vidange pour faciliter l’évacuation de l’huile. Le fabricant indique également la présence d’un bac de récupération des graisses, utile pour l’entretien de l’appareil.
La structure entièrement en inox convient aux environnements de préparation professionnelle où la robustesse du matériau et la simplicité de nettoyage sont recherchées.
Configuration du modèle
- Capacité : 12 L
- Type de commande : manuelle
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Puissance électrique : 7000 W
- Fréquence : 50/60 Hz
- Format : modèle debout
Cette friteuse est fournie avec un panier à frites 12 L. Elle conviendra aux acheteurs recherchant une friteuse sur pied de capacité 12 L avec vidange intégrée et zone froide, sous la marque Stilfer.
Caractéristiques techniques
- Marque : Stilfer
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 90 cm
- Largeur : 31 cm
- Profondeur : 58 cm
- Poids : 23 kg
- Capacité : 12 L
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 7000 W
- Accessoires inclus : 1 panier à frites 12L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle debout
- Prise fournie : 0
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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