La friteuse 10 L + 10 L de comptoir Modular Fun 600 est conçue pour les cuisines CHR recherchant un format compact avec fonctions de cuisson clairement définies. Ce modèle en acier inoxydable 18/10 dispose d’une cuve emboutie, d’un robinet de vidange incorporé et d’un réglage thermique jusqu’à 190°C.
Éléments utiles pour le poste de cuisson
Cette friteuse est équipée d’une zone froide et d’un ramasse-miettes, deux caractéristiques pratiques pour l’usage en restauration. La commande est manuelle, pour un réglage simple selon le besoin du service.
Son format de comptoir permet une intégration sur plan de travail tout en conservant une capacité annoncée de 10 L + 10 L. L’alimentation électrique est prévue en 1x (380-415V)-3N, avec une puissance de 18000 W et une fréquence de 50/60 Hz.
Accessoires inclus
- Paniers à frites 10 L inclus
Ce modèle convient aux acheteurs qui cherchent une friteuse de comptoir avec vidange intégrée, zone froide et accessoires fournis, dans la série Fun 600 de Modular.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 600
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 41 cm
- Largeur : 60 cm
- Profondeur : 60 cm
- Poids : 26 kg
- Capacité : 10 L
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 18000 W
- Accessoires inclus : 2 paniers à frites 10L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Prise fournie : 0
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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