Le prix initial était : 1 569,00 €.1 309,00 €Le prix actuel est : 1 309,00 €.
Ce four à pizza professionnel permet de cuire jusqu’à 4 pizzas d’environ 30 cm en une seule fournée. Compact et performant, il offre un réglage analogique indépendant des résistances supérieure et inférieure, une pierre de cuisson pour une pâte croustillante, ainsi qu’un éclairage intérieur pour un contrôle visuel précis pendant la cuisson.
Ce modèle peut cuire jusqu’à 4 pizzas d’environ 30 cm en une seule fournée. Il convient bien aux services réguliers en restauration professionnelle.
Oui, les résistances supérieure et inférieure se règlent séparément. Le thermostat est ajustable de 50 à 500°C selon le résultat recherché.
Nettoyez-la uniquement une fois refroidie, avec un chiffon sec ou une éponge légèrement humide. Évitez l’excès d’eau pour ne pas endommager la pierre.
Conçu pour les professionnels de la restauration, ce four à pizza permet de cuire jusqu’à 4 pizzas d’environ 30 cm en une seule fois. Il convient parfaitement aux restaurants, pizzerias, cafés et établissements souhaitant assurer un service fluide avec une cuisson homogène et maîtrisée.
La chambre de cuisson est équipée de plaques de pierre, idéales pour obtenir des pizzas légères et croustillantes. Le thermostat réglable de 50 à 500°C permet d’adapter la cuisson à différents types de pâtes et de préparations.
Les éléments chauffants supérieur et inférieur se règlent séparément grâce à une commande analogique simple à utiliser. Vous gagnez en précision pour ajuster la cuisson selon votre recette et votre rythme de service.
Sa façade en acier inoxydable avec boutons robustes s’intègre parfaitement dans un environnement professionnel. Sa construction en métal lourd et sa chambre avec isolation très épaisse sont pensées pour durer et supporter une utilisation intensive.
La porte à double vitrage athermique contribue au confort d’utilisation, tandis que l’éclairage intérieur permet de suivre facilement la cuisson sans ouvrir la porte.
Avant la première utilisation, il est recommandé d’essuyer la pierre avec un chiffon humide, de bien la laisser sécher, puis d’effectuer une montée en température progressive. Pour l’entretien courant, utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide. Attendez toujours le refroidissement complet de la pierre avant le nettoyage.
| Poids | 75 kg |
|---|---|
| Dimensions | 77 × 90 × 41 cm |
| Depth | 92 |
| Electric power W | 5000 |
| Height | 60 |
| Width | 92 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable/Métal/Verre |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 400V |
| Weight | 80.000000 |
| Matière de la porte | Verre |
| Type de porte | Porte pliante |
