Le fouet Vollrath 45,5 cm est un accessoire de cuisine conçu pour mélanger, battre et homogénéiser différentes préparations en environnement CHR. Sa structure en acier inoxydable 18/8 apporte une finition adaptée à un usage régulier, tandis que ses fils plus épais répondent aux besoins d’un ustensile robuste.
Conception pensée pour la prise en main
Ce modèle est équipé d’une poignée résistante à la chaleur, complétée par des goujons qui améliorent l’adhérence pendant l’utilisation. Cette conception aide à garder une bonne prise en main lors du travail en cuisine, notamment pour les préparations qui demandent un fouettage soutenu.
Un fouet inox pour les usages courants en cuisine
Avec son format long, ce fouet convient aux opérations de mélange dans différents contenants. Il peut être utilisé pour travailler des sauces, appareils, crèmes ou préparations liquides selon les besoins du poste. Sa fabrication inox en fait un choix cohérent pour les cuisines professionnelles qui recherchent un ustensile simple et fonctionnel.
- Fils plus épais
- Poignée résistante à la chaleur
- Goujons pour une meilleure adhérence
- Construction en acier inoxydable 18/8
Caractéristiques techniques
- Marque : Vollrath
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Longueur : 45,5 cm
- Poids : 0,307 kg

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