Ce poussoir à saucisses vertical de 15 litres est conçu pour les professionnels qui recherchent une production rapide, précise et régulière. Grâce à ses deux vitesses, il permet d’adapter le remplissage selon la préparation et le boyau utilisé, pour un meilleur contrôle au quotidien.
Livré avec quatre tubes de remplissage en acier inoxydable, il offre une solution pratique pour réaliser différents calibres de saucisses. Sa conception en acier inoxydable facilite également l’entretien et répond aux exigences d’hygiène en environnement professionnel.
Une production maîtrisée pour les professionnels
Avec sa capacité de remplissage de 15 litres, ce poussoir permet de préparer de grandes quantités de saucisses de manière fluide. La plaque de pressage est dotée d’un trou d’aération afin de limiter l’air dans la préparation, tandis que son joint d’étanchéité assure un travail plus propre et plus régulier.
Le remplissage s’effectue simplement en choisissant le tube adapté, puis en actionnant la manivelle latérale. Les deux vitesses permettent d’ajuster le rythme selon vos besoins de production.
Équipement complet pour différents formats
- Capacité de remplissage : 15 L
- 4 tubes de remplissage en acier inoxydable inclus : 16, 22, 32 et 38 mm
- Deux vitesses pour un dosage plus précis
- Section de sortie amovible
Conception pensée pour l’hygiène
Le boîtier, la plaque de base, l’arbre et la plaque de pressage sont en acier inoxydable. Les tubes de remplissage et le réservoir sont amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. La plaque de pression se nettoie facilement avec un chiffon humide et un désinfectant.
Ses quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité sur le plan de travail pendant l’utilisation.
Caractéristiques techniques
- Poids net : 13 kg
- Capacité de remplissage : 15 L
- Dimensions du cylindre : Ø21,9 x 40 cm
- Dimensions de l’appareil : L48 x P33 x H74 cm
- Diamètre du cylindre de sortie : Ø5 cm
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