Le couvercle gastronorm 1/9 GN en polycarbonate est une solution fiable pour couvrir vos bacs GN en environnement professionnel. Transparent, il permet d’identifier rapidement le contenu sans ouvrir le récipient, ce qui facilite l’organisation en cuisine et accélère le travail au quotidien.
Conçu pour un usage intensif, ce couvercle est pratiquement incassable, empilable et lavable au lave-vaisselle. Il contribue à une manipulation plus fluide des contenants tout en simplifiant le nettoyage après le service.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le format 1/9 GN répond à la norme Gastronorm, largement utilisée dans les métiers de bouche. Ce standard permet une intégration dans de nombreux équipements professionnels et favorise une organisation plus homogène des postes de travail.
Ce couvercle peut être utilisé avec différents équipements de restauration, comme les fours, les équipements de refroidissement, les bains-marie et les chafing dishes.
Les avantages du polycarbonate
Le polycarbonate est particulièrement apprécié en restauration pour sa transparence, sa résistance et sa facilité d’entretien. Il n’absorbe ni les odeurs ni les goûts et sèche rapidement après lavage, pour une remise en service efficace.
- Format Gastronorm : 1/9 GN
- Polycarbonate transparent
- Empilable
- Pratiquement incassable
- Compatible lave-vaisselle
- Résistance thermique : de -40 à 100°C
Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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