Le couvercle gastronorm 1/9 GN en polycarbonate est une solution pratique pour protéger vos préparations tout en conservant un accès rapide pendant le service. Grâce à son ouverture pour cuillère, il permet une utilisation fluide en cuisine, au buffet ou en zone de préparation, sans retirer entièrement le couvercle.
Sa conception transparente permet d’identifier rapidement le contenu du bac, un vrai atout pour gagner du temps lors des mises en place et des services intensifs. Empilable et pratiquement incassable, il s’intègre facilement dans les environnements professionnels exigeants.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le format 1/9 GN répond au standard Gastronorm, largement utilisé dans les équipements de restauration professionnelle. Ce couvercle peut ainsi trouver sa place dans de nombreuses organisations de travail, notamment avec des bacs utilisés dans les fours, équipements de refroidissement, bains-marie et chafing dishes.
L’utilisation de contenants normalisés simplifie le rangement, le remplacement et la gestion des préparations au quotidien.
Les avantages du polycarbonate
Le polycarbonate est apprécié en restauration pour sa transparence, sa résistance et sa facilité d’entretien. Ce matériau est inodore, sans goût, n’absorbe pas les qualités des aliments et convient à un usage régulier en environnement professionnel.
Ce couvercle passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et résiste à des températures allant de -40 à 100°C.
Points forts du produit
- Format Gastronorm : 1/9 GN
- Polycarbonate transparent
- Avec ouverture pour cuillère
- Empilable
- Pratiquement incassable
- Compatible lave-vaisselle
- Résistance thermique de -40 à 100°C
Important : les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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