Le couvercle gastronorm 1/6 GN en polycarbonate est une solution fiable pour couvrir vos bacs GN en environnement professionnel. Transparent, il permet d’identifier rapidement le contenu sans manipulation inutile, tout en contribuant à une organisation plus fluide en cuisine.
Grâce à son format gastronorm standard, ce couvercle s’intègre facilement dans de nombreux équipements de restauration. Il convient aussi bien aux fours qu’aux équipements de refroidissement, bains-marie et chafing dishes, pour une utilisation polyvalente au quotidien.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Le standard Gastronorm facilite le travail en cuisine en assurant une compatibilité dimensionnelle entre de nombreux équipements. Avec ce couvercle 1/6 GN, vous optimisez le stockage, la mise en place et le service avec un format reconnu dans l’univers CHR.
- Format Gastronorm : 1/6 GN
- Compatible avec de nombreux équipements de restauration
- Empilable pour un rangement plus efficace
Les avantages du polycarbonate
Le polycarbonate est particulièrement apprécié en restauration pour sa transparence et sa résistance. Ce couvercle est pratiquement incassable, ce qui en fait un choix adapté à un usage fréquent en cuisine professionnelle.
Il passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et résiste à des températures allant de -40 à 100°C. Son matériau est également inodore et sans goût, et n’absorbe pas les qualités des aliments.
Information importante
Les récipients et couvercles GN fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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