Le chariot bain-marie Rocam est un modèle mobile destiné au maintien au chaud des préparations en environnement CHR. Son format utile de 130 × 53 cm (4/1 GN) permet d’accueillir des bacs GN adaptés, non fournis. La poignée intégrée facilite le déplacement lors du service.
Chariot bain-marie mobile pour le service
Ce modèle en acier inoxydable est conçu pour une utilisation sur chariot. Il comporte 1 zone de chauffe et fonctionne sur une alimentation 1x (220-240V)-1N, avec une puissance de 3000 W et une fréquence de 50 Hz. Sa conception mobile répond aux besoins de distribution et de maintien en température sur poste de service.
Équipement et éléments fournis
- Poignée intégrée pour la manutention
- Robinet de vidange pour la vidange de la cuve
- Livré sans bacs GN
Ce chariot bain-marie convient aux acheteurs recherchant un modèle mobile au format 4/1 GN, avec une zone de chauffe unique et une structure inox. Les dimensions extérieures, le poids et les données électriques sont disponibles dans les caractéristiques techniques du produit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Rocam
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 87,5 cm
- Largeur : 67,3 cm
- Profondeur : 149 cm
- Poids : 58 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 3000 W
- Modèle : modèle mobile
- Format utile : 130 x 53 cm (4/1 GN)
- Nombre de brûleurs / zones : 1
- Robinet de vidange : 1
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