Le bac gastronorme GN 2/1 CaterChef est conçu pour les besoins courants de préparation, de stockage et de service en restauration. Avec sa capacité de 9,5 L et sa hauteur de 4 cm, il convient aux usages nécessitant un bac large et peu profond dans un format GN standard.
Fabriqué en acier inoxydable 18/8, ce bac s’intègre dans le format utile 65 × 53 cm, correspondant au GN 2/1. Il peut ainsi répondre aux contraintes d’organisation en cuisine, en laboratoire ou en zone de distribution.
Format GN 2/1 pour les usages de cuisine
Son format GN 2/1 permet de l’utiliser dans les environnements où ce standard est requis. La profondeur de 4 cm est adaptée aux préparations, ingrédients ou présentations ne demandant pas une grande hauteur de remplissage.
Construction en inox 18/8
L’acier inoxydable 18/8 est un matériau couramment choisi pour les bacs gastronormes grâce à sa conception adaptée aux exigences du matériel de cuisine. Ce modèle associe un grand format GN 2/1 à une capacité de 9,5 L, pour une utilisation cohérente avec les postes de préparation et de service.
- Format : GN 2/1 standard
- Capacité : 9,5 L
- Matériau : acier inoxydable 18/8
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Hauteur : 4 cm
- Largeur : 65 cm
- Profondeur : 53 cm
- Poids : 2,5 kg
- Capacité : 9,5 L
- Format utile : 65 x 53 cm (2/1 GN)
- Format GN : standard
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