Le bac gastronorme GN 2/3 1,7 L 20 mm CaterChef est conçu pour les usages de préparation, de stockage et de présentation en environnement CHR. Son format standard GN 2/3 facilite son intégration dans les équipements et organisations de travail prévus pour ce standard. Avec sa faible profondeur de 20 mm, il convient aux préparations, ingrédients ou mises en place nécessitant un bac peu profond.
Fabriqué en acier inoxydable 18/8, ce bac associe résistance du matériau et entretien adapté aux usages intensifs de la restauration. Sa capacité de 1,7 L permet de gérer de petites quantités dans un format intermédiaire apprécié pour la préparation et le service.
Format GN 2/3 pour une organisation claire
Ce modèle reprend le format utile 35,4 x 32,5 cm en GN 2/3 standard. Il peut ainsi s’intégrer dans une organisation de cuisine structurée autour des dimensions gastronormes, que ce soit pour la préparation en amont, le stockage des ingrédients ou la présentation des aliments.
Conception inox adaptée aux usages CHR
- Format standard GN 2/3
- Capacité de 1,7 L
- Acier inoxydable 18/8
- Hauteur 20 mm pour les usages peu profonds
Ce bac gastronorme constitue un choix pertinent pour les professionnels recherchant un contenant inox GN 2/3 compact et peu profond, sans ajouter de fonctionnalités non nécessaires.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Hauteur : 2 cm
- Largeur : 35,4 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 0,638 kg
- Capacité : 1,7 L
- Format utile : 35,4 x 32,5 cm (2/3 GN)
- Format GN : standard
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