Le bac gastronorme GN 2/1 200 mm CaterChef est un récipient grand format destiné aux usages CHR en préparation, stockage ou service. Son format utile 65 x 53 cm correspond au standard GN 2/1, avec une capacité de 58 L. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable 18/8 et présenté par le fournisseur comme une version de qualité extra forte.
Format GN 2/1 et grande capacité
Avec sa profondeur de 200 mm, ce bac permet de disposer d’un volume important dans un format gastronorme standard. Il peut convenir lorsque le choix du bac se fait d’abord sur le format GN et la capacité utile, notamment pour manipuler des préparations en quantité ou organiser le stockage dans un contenant unique de grand volume.
Construction en acier inoxydable 18/8
Sa fabrication en acier inoxydable 18/8 apporte une solution adaptée à l’usage en cuisine et en zone de préparation. La mention qualité extra forte aide à identifier une conception orientée vers une structure renforcée par rapport à un bac standard d’entrée de gamme.
- Format gastronorme : GN 2/1 standard
- Capacité : 58 L
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Profondeur du bac : 200 mm
Ce bac s’adresse aux acheteurs qui recherchent avant tout un grand bac gastronorme GN 2/1 avec une capacité clairement indiquée et une construction inox 18/8.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Hauteur : 20 cm
- Largeur : 65 cm
- Profondeur : 53 cm
- Poids : 5,192 kg
- Capacité : 58 L
- Format utile : 65 x 53 cm (2/1 GN)
- Format GN : standard
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